2019年茶倉菜食おせち予約販売のおしらせ

今年も完全菜食のおせちを予約販売させていただきます。

写真は2018年版です。ご参考までに。

◆茶倉おせち 1段重7寸(2~3人前)17000円(+税)

◆洋風おせち 1段重7寸(2~3人前)17000円(+税)

◆2段重(5~6人前)32000円(+税)

 煮しめ、酢の物、あえ物などの伝統的なお料理と豆腐や大豆ミート、乾物を組み合わせて作ったビーガン料理に

サモサ等のスパイス料理、創作野菜料理などの洋風料理をおつくりします。

 

 【ご注文方法について】

直接店舗までご連絡ご注文下さい。SNS,メールでのやりとりはトラブルが多いため受付かねます。

茶倉072-238-6733

締め切り 2018年12月21日(金)

受け渡し 2018年12月31日(月)11時から18時(時間外でのご希望の場合ご相談ください。)

店頭での引き渡しとなります。

 

お支払い お引き取りの際、現金でのお支払いとなります。

今日のお野菜の顔
今日のお野菜の顔

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今月のとっておき
今月のとっておき

11月10日(土),11日(日)

大仙公園で行われる、器、工芸品の作家さんのイベント

灯しびとの集いのスタッフ、作家さん向けのお弁当作りに伴い、。

店頭でも予約販売を行います。

◎ご注文方法 店頭、電話にて 072-238-6733

ご希望日/お弁当の種類/数量/当日電話が繋がるお電話番号をお伝えください。

◎受け渡し 11〜13時茶倉にて

◎締め切り 11月7日(水)

お引き取りの際、現金でのお支払いとなります。

A茶倉巻 900円

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大豆ミートのから揚げとたっぷりのお野菜を巻き込んだボリューム満点の巻き寿司です。

写真は以前のもの。

Bともしびと弁当 1500円

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写真は以前のもの。

今月のおもちかえり

◎お持ち帰りは前日までのご予約制となります。2名様より承ります。

◎まとまった数については3日前までにおねがいします。

◎受け渡しはご面倒ですが店頭まで取りに来られる方。

◎受け渡し時間は11時から15時までにお願いします。

(ほかの時間ご希望の方は応相談)

おすすめ

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精進棒寿司 1800円(税込)

精進料理のうなぎもどきを茶倉流にアレンジし、他にはないお寿司に仕上げました。

水切り流後つぶした木綿豆腐にすりおろした山芋などを入れ
海苔と湯葉で成形し蒸しあげたものを焼き上げ、秘伝のたれと
粉山椒をふり風味よく仕上げました。

信用できる農家さんが丹精込めて育てたお米と古代米を
ふっくらと炊き上げたご飯を有機米酢を使ったすし酢で作った寿司飯は
昔ながらの甘みを抑えた美味しい寿司飯です。

ベジタリアン料理、お野菜料理、精進料理の美味しさ、工夫、楽しさがこのお寿司に込められています。

こちらは、一人前より販売させていただきます。
五人前以上ご注文の方は一人前1700円(税込)で販売させていただきます。
準備が必要のため、前日までのご注文をお願いいたします。

 

茶倉のお弁当   1500円~

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1500~2000円以内のご予算で上記の容器でお弁当をつくらせていただきます。

茶倉の会席弁当   2500円~

家族や大切なお集りの際にお選び頂いていますお弁当です。
2500円~4500円くらいのご予算でおつくりさせて頂いています。
内容と容器で対応させていただいています。

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11月のランチメニュー

野菜三昧コース2600円(税込)

①前菜

季節のお野菜、乾物を使いいろいろお召し上がれるよう盛り合わせにしています。
写真はある日の前菜より


写真はイメージです。前菜はすこしずつかわっていきます。

②主菜と玄米ご飯とお味噌汁

●車麩と野菜のスパイス天ぷら

 ●飛龍頭と野菜の炊き合わせ風キノコのあんかけ

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③アールグレイティーとミニデザート

月替わりランチA

茶倉膳 1500円(税込)

主菜と副菜と玄米ごはんとお味噌汁
今月の主菜
車麩と野菜のスパイス天ぷら

月替わりランチB

野菜膳 1500円(税込)

飛龍頭と野菜の炊き合わせ風きのこのあんかけ。

付け合わせは旬のお野菜により、日々変化します。

体に優しいお料理を
体に優しいお料理を

世代・性別にかかわらず、皆様に優しい料理を食べて頂きたい。
そんな思いから「茶倉」は生まれました。

お野菜中心の料理でも満足して頂けるよう、
旬野菜の味をシンプルに味わって頂けるよう、
昔ながらの自然な調味料と海水から取れた天日干しの塩を使用したり
お出汁も動物性や食品添加物を使わず昆布や野菜からとっています。

色々な味が楽しめるよう品目を増やし
ボリュームのある内容でお出しできる様頑張っています。
アレルギーや様々な理由で食事制限されている方も、ご相談ください。

tori
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