落ち着いた空間づくりを心掛けて、おいしい野菜・菜食料理をご提供できるように
日々精進します。

茶倉青の間にお雛様。

沖縄の作家様の漆器が新しく茶倉にやってきました。

今月のおもちかえり

◎お持ち帰りは前日までのご予約制となります。２名様より承ります。

◎まとまった数については３日前までにおねがいします。

◎受け渡しはご面倒ですが店頭まで取りに来られる方。

◎受け渡し時間は１１時から１５時までにお願いします。

（ほかの時間ご希望の方は応相談）

おすすめ

精進棒寿司　１８００円(税込)

精進料理のうなぎもどきを茶倉流にアレンジし、他にはないお寿司に仕上げました。

水切り流後つぶした木綿豆腐にすりおろした山芋などを入れ
海苔と湯葉で成形し蒸しあげたものを焼き上げ、秘伝のたれと
粉山椒をふり風味よく仕上げました。

信用できる農家さんが丹精込めて育てたお米と古代米を
ふっくらと炊き上げたご飯を有機米酢を使ったすし酢で作った寿司飯は
昔ながらの甘みを抑えた美味しい寿司飯です。

ベジタリアン料理、お野菜料理、精進料理の美味しさ、工夫、楽しさがこのお寿司に込められています。

こちらは、一人前より販売させていただきます。
五人前以上ご注文の方は一人前１７００円(税込)で販売させていただきます。
準備が必要のため、前日までのご注文をお願いいたします。

茶倉のお弁当　　　１５００円～

１５００～２０００円以内のご予算で上記の容器でお弁当をつくらせていただきます。

茶倉の会席弁当　　　２５００円～

家族や大切なお集りの際にお選び頂いていますお弁当です。
２５００円～４５００円くらいのご予算でおつくりさせて頂いています。
内容と容器で対応させていただいています。

茶倉の会席料理

茶倉のランチ

ランチのこだわり①

無農薬（減農薬）の玄米を土鍋でじっくりうま味を出した玄米ごはんです

ランチのこだわり②

味噌汁用のお味噌は自家製です。

ランチのこだわり③

北海道産の昆布等でとった濃厚な出汁。

ランチのこだわり④

3月のランチメニュー

野菜三昧コース２６００円(税込)

①旬野菜の前菜

②主菜

●大豆ミートのから揚げ　白菜香味マリネとともに

●飛龍頭と野菜の炊き合わせ

③本日のスイーツとアールグレー

ミニデザートでお楽しみください。※写真はイメージです

月替わりランチA

茶倉膳　１５００円(税込)

主菜と副菜と玄米ごはんとお味噌汁
今月の主菜

月替わりランチB

野菜膳　１５００円(税込)