四季を感じる菜食料理
こだわりの菜食料理と空間でのんびりとお過ごしください。
2023年9月
■定休日
２（土）、３（日）、９（土）、１６（土）１７（日）、２３（
毎週水曜日ディナー、２２（金）ディナー
営業について
完全予約制にさせていただいています。
ランチタイム （前日までのご予約制）
１１：３０～１４：００（１３：００最終入店）
１名様から承ります。
※平日は限定ランチ、コース料理。
※祝、日曜日はコース料理のみのご提供です。
ディナータイム（前日までのご予約制）
１８：００~２２：００（１９：００最終入店）
２名様から承ります。
※ディナーは３種コース料理のご提供です。
■Sep,2023
Regular holiday
２，３，９，１６，２３，３０, Every Wed dinner time, 22nd dinner time.
Reservations are required by the day before
Lunch
１１：３０～１４：００（１３：００last order）
1 person~
☆weekdays are weekday lunch,set (2 set) lunch course.(2cource)
☆Sunday public holiday are lunch course (2course)
■Lunch set 3080yen
Appetizer,
Main meal brown rice,miso soup]
■Lunch course Yasai zanmai 4400yen
Appetizer
Meal A
Main meal,Brown rice,miso soup
Vegan sweets Tea
Dinner
１８：００~２２：００（１９：００Last entry）
２ people~
※Dinner is 3 cource
Cource A (chakura zanmai A) ５~６dishes
6600yen
Course B(Chakura zanmai B）６～８dishes
8800yen
Natural course 6~8dishes
11000yen
■お車ご利用について
以下をご確認ください。
◎
また奥の方が出られる場合。
非常にご面倒ですがご協力ください。（茶倉スタッフがお客様の車
◎徒歩１０分圏内に駐車場が点在しています。
◎駐車スペースの予約は承っておりません。
◎駐車場は段差が激しく車の下部がこすります。
■お子様連れの方へおねがい
ご新規の方は必ずお読みください。
私達のお料理や活動にご興味を持っていただきありがとうございま
◎現在個室はございませんが、
ご予約を頂いた際に間仕切りをしてスペースを設けさせて頂いてい
◎離乳食以外の持ち込みは固くおことわりします。
◎持ち込まれた離乳食の残りやゴミはお持ち帰りください。
◎極端な食事対応は応じかねます。
◎お子様より大人の人数が少ない場合はおことわりします。
◎騒ぎすぎる方はお声がけさせていただきます。
◎備品等を使って遊ばせたり、音が大きい玩具、
◎日、祝日は予約が集中するため、
◎器やカトラリーなどの中には高価なものや、珍しいもの、
作家さんがつくられたオリジナルや一点ものがあります。
あやまってお持ち帰らないようご注意ください。
悪質な場合は関係各所に連絡します。
◎
◎飲食スペースは畳のお部屋となります。お気を付けください。
■Ｆｏｒｅｉｇｎ ｃｕｓｔｏｍｅｒｓ
ＷＥ are not good at English.
For inquiries and reservations English.
Please message us on Instagram at least 3 days in advance.
Please be sure to wait until we send you a message that the order has been completed.
We are cash payment only.
新しいランチコースのご案内
茶倉三昧 ６６００円
①八寸（ぜんさいがわり）
②地元産の米使用の無添加米粉麺をつかったお料理
③創作野菜料理 炊き合せ、揚げ物、焼き物など
④創作野菜料理 炊き合せ、揚げ物、焼き物など
⑤季節野菜御飯 季節野菜と白米を使ったごはん
⑥食後のお茶、菜食のスイーツ
米粉麺や季節野菜御飯（白米使用）
秋の実りちらし寿司
秋の実りちらし寿司
秋の風を感じ自然の恵みや農作物が実りを迎える季節が徐々にちか
９月９日は重陽の節句、無病息災や子孫繁栄、不老長寿を祝い、
まだまだ暑さが残るこの時期
南瓜や芋類、秋ナス等その日に入荷するお野菜を個性に応じて最適
茶倉特性の古代米を混ぜた赤シャリの上に美しく配置します。
自家製味噌を使って作るくるみ味噌と共にお召し上がりください。
お米は今回も＠izumifarmさんの自然米のブレンド。
秋の実りちらし寿司
９月９日（重陽の節句）から１１月頃まで（予定）
価格 4320円（税込み）１合半
3240円（税込み）１合
予約 電話もしくはインスタDMにて前日２１時までの予約販売となりま
インスタDM伯づくのに時間がかかります。
３折以上は事前にお問い合わせください。
受け渡し １１時から１７時 店舗にて 時間外はお問い合わせください。
お支払い 現金のみとさせていただきます。
※毎週火、木 は１１時半.〜１５時までとなります。
いちじくのタルト
いちじくが旬の期間予約販売いたします。
(プラントベース、グルテンフリー対応です。)※写真はイメージ
(プラントベース、グルテンフリー対応です。)※写真はイメージ
自然栽培でつくられた
いずみ農園さんのいちじく
@izumifarmを使わせていただきます
本当に美味しいいちじくが主役のタルトです
いちじくのタルト
★価格 12cm 3000円(税込) /15cm 4800 円(税込)
★販売期間 9月７日〜いちじくが旬の間
★ご予約 お受け取りの３日前まで電話もしくはインスタDMにて予約販売と
インスタDMは気づくのに時間がかかります。
★予約方法 電話 072-238-6733、 DMにて
●受け渡し 販売期間中
11時半〜17時まで
※毎週火、木 は11時半〜15時までとなります。
クッキーギフトBOX
(グルテンフリー、プラントベース)写真はイメージ
■販売価格 2100円(税込)
■予約 ３日前までに電話にてご注文下さい。
■受け渡し 店舗営業日
■お支払 現金にておねがいします。
■配送 ご確認ください。
6種のクッキーの詰め合わせです
ギフトのご注文を頂く機会が増えてきました
お手軽に購入していただけたらとギフトセットをお作りしました
手土産に
ちょっとした贈り物にしていただけたら嬉しいです
※数量に限りがありますので
購入ご希望の方は一度お問い合わせください
自家製調味料期間限定販売
①茶倉自家製自然派豆板醤 １８００円 １００g強
南大阪無農薬そら豆、韓国唐辛子、南大阪米麹、天日塩
こだわりのそら豆を使い豆板醤にしました。
急激な温度変化があり発酵が進み、冷蔵庫保存しています。ゆっく
南大阪無農薬そら豆、韓国唐辛子、南大阪米麹、天日塩
こだわりのそら豆を使い豆板醤にしました。
急激な温度変化があり発酵が進み、冷蔵庫保存しています。ゆっく
保存は冷蔵庫で。とっても香り高い。
非加熱処理の為配送はクール便です。②至福の胡麻塩 400円
土鍋でじっくり火入れした黒胡麻と天日塩をすり鉢で丁寧に当たり
非加熱処理の為配送はクール便です。②至福の胡麻塩 400円
土鍋でじっくり火入れした黒胡麻と天日塩をすり鉢で丁寧に当たり
③激辛ハバネロオイル（110ml） 1000円
地元南大阪ハバネロを米油に漬け込みました。
④人参チャツネ 100g強 ７００円
無農薬、有機人参すりおろしを米油、辛いスパイス数種でチャツネ
⑤実山椒照り醬油（150mlくらい） 1600円
南大阪の実山椒と杉樽醬油、3年熟成味醂、有機料理酒、未生成糖
クール便必須です。
⑥実山椒オイル 1300円
地元南大阪の実山椒に米油オイルをいれ加熱処理しました。
ご家庭でお料理の引き立て役にお使いください。
⑦くるみ味噌 １８００円 １００g強
３時間以上加熱してつくる練味噌に天然くるみのローストを加えて
★ご注文について
インスタのメッセージか、電話で承ります。
注文確定後、梱包発送手続きに入ります。
配送ご希望の方はDMでも対応させて頂きます。
商品代金と送料（クール便共に）の代金をお知らせしますので、
通常営業と並行しての作業となりますので、
通常営業と並行しての作業となりますので、
今後の料金改定のおしらせ
昨年から続く物価高騰により、原材料、光熱費、
今後もこだわりの野菜菜食料理を継続するため料金の改定をさせて
詳細決まり次第お知らせさせていただきます。
