夏真っ盛り
雨がやみ 太陽は燃える
セミの声が響く 旅立つ燕
白雲が青空に広がる
2022年8月
■定休日
１（月）～２４（水）、２７（土）
■夏季休暇について
私達は今年の１２月で１０周年を迎えます。
この１０年間、続けることが出来たのは、
沢山のお客様、
生産者さんや業者の方々、
自然由来の物を作り続けている職人さん達、
まだまだ書き足りないのですが
よちよち歩きの私達を沢山の方々が導いてくださいました。
本当にありがとうございます。
数年前から疫病や毎年の異常気象、社会情勢が混とんとし、
１０回目の夏は未来のどのような変化も乗り越えられるよう、
長期休暇を頂き充電をさせていただきたいと思います。
夏季休暇は７月３０日（土）〜８月２４日（水）の予定です。
後期の営業は８月２５日（木）からとさせていただきます。
期間中は電話の応対ができません。
８月２１日（日）よりご予約、問い合わせを承ります。
◎
◎休業期間迄に情勢の変化や日程変更があった場合、
■営業について
ランチタイム （前日までのご予約制）
１１：３０～１４：００（１３：００最終）
１名様から承ります。
※平日は限定ランチ、コース料理。
※祝、日曜日はコース料理のみのご提供です。
ディナータイム（前日までのご予約制）
１８：００~２２：００（１９：００最終）
２名様から承ります。
※ディナーは３種類のコース料理のご提供です。
■お子様連れの方へおねがい
◎
◎極端な食事対応は応じかねます。
◎またお子様より大人の人数が少ない場合はおことわりします。
◎騒ぎすぎる方はお声がけさせていただきます。
◎備品等を使って遊ばせたり、音が大きい玩具、
◎日、祝日は予約が集中するため、
大人が二名様以上でおねがいします。
◎器やカトラリーなどの中には大変高価なものや、珍しいもの、
■２０２２年５月より価格改定をおこないます。
こだわりの食材や資材等の急激な価格上昇や光熱費や燃料の高騰
大幅な見直しをさせていただきます。
昨今の社会情勢や地球環境の変化により、
お客様によりよいものをご提供し続けるには、
１０周年を迎える来年にむけて、
■今後のコロナ禍の対応について
引き続き、政府自治体の対応に応じて対応させていただきます。
要請がある場合は休業させていただきます。
休業の際、
■コロナ禍の営業では以下の事をこころがけます。
①スタッフ一同健康管理につとめます。
②席を間引き、ゆとりある空間でお食事をして頂きます。
③消毒換気を徹底します。
④キッチンスタッフがマスクを外している場合があります。（
以下ご協力をお願いします。
①今暫くマスク会食にご協力をお願いします。
②必ずマスク着用で入店をお願いします。
③アルコールを御用意しています。
