大阪府堺市で旬の野菜を使ったこだわりの野菜・菜食料理をご提供させていただいています。
 
 
土づくりから始まる畑からは小さい虫たちが元気に動きまわり蝶々が飛び交います。
 
こだわりの生産者が作られたお野菜は毎回驚くほど生命力に満ち溢れ、
野菜本来の香りにあふれています。
それらを手にするとたくさんのエネルギーをいただきます。
 
 
 
毎日のように触れるこのエネルギーをそのまま残しながら、
ここでしか味わえない本物を日々追求しご提供しています。

 

 

2021年12月の営業スケジュール

■定休日、臨時休業日(一般営業)
 
1(水)、2(木)4(土)、5(日)、11(土)、15(水)、18土)、19(日)、
25(土)、27~31(金)
※最新の営業スケジュールはブログhttps://chakravege.blogspot.com/をご覧ください。
 
※26(日)一般営業最終日、野菜三昧コースのみでのご提供となります。
※27~30日までおせち準備。
※30日は自然派懐石(misoika)ランチコースでの臨時営業となります。(評細は後日)
 
 
 
 
 
■ランチについて
11:30~14:00(13:00最終)
前日までの予約制の玄米菜食ランチ、玄米菜食コース
■ディナーについて
18:00~21:00(19:00最終入店)前日までの予約制(2名様からのコース料理)
飲酒の方は4名様まで。 
■2022年菜食おせち予約販売のおしらせ
今年も例年通りおせちの予約販売をはじめさせていただきます。
 
煮しめ、酢の物、和合物など伝統的な野菜料理に、豆腐と湯葉のかば焼き(精進ウナギ)、ソイミートなどの菜食料理をバランスよく取り入れながらお作りします。
 
完全菜食、ヴィーガン、プラントベース対応のお料理となります。
 
一般的な販売用、郵送可能なおせちとは異なり、手作りのおせちとなります。
ご購入後は冷蔵庫などに保管の上、必ず元旦中にお召し上がりください。
 
 
※写真は2021年版
 
★販売料理(税込み)
 
●2段重7寸   37,800円
●1段重7寸   21,600円
 
★五葷抜き 2段 41,580円
      1段 23,760円
 
昨年まで個別にグルテンフリー対応、野菜料理だけ、塩分云々、個別惣菜など
沢山のご要望におこたえしてきましたが昨年分をもちまして一旦終了とさせていただきます。
 
一人ひとりの方に寄り添えればと思い、出来る限り対応させていただきましたが、
多種多様になりすぎ、全体の品質を保つことが難しくなり見直すこととなりました。
 
 
ご注文について
 
①電話、店頭にて承ります。
 
菜食和合茶倉(ちゃくら) 072-238-6733
※混雑時の際のご質問はお時間を改めていただく場合があります。ご了承ください。
 
②受け渡し 2021年12月31日(金)14時から17時
店頭でのお渡しとなります・
 
④配達、郵送はできません。
 
⑤お支払はお引き取りの際、現金でおねがいします。
 
⑥SNSやダイレクトメールのご注文、ご質問はトラブルが多いため、受け付けておりません。ご理解のほどよろしくお願いします。
■持ち帰りについて
営業日に持ち帰りのお料理を予約販売させていただきます。
 
 

◎精進うなぎ棒寿し 1944円(2人前から承ります。前日までのご予約)

◎玄米菜食弁当 2160円(2人前より承ります。前日までのご予約)
◎季節御飯弁当 2386円(2人前より承ります。前日までのご予約)
◎菜食会席弁当 5400円(2人前より承ります。前日までのご予約)
 
※写真は玄米菜食弁当

緊急事態宣言時解除後の営業について

しばらくの間前日までの予約制とさせていただきます。
●スタッフ一同毎日の健康管理につとめます。
●コロナ禍で状況が変わりますが、お席を間引きゆとりあるスペースでお食事をお楽しみください。
●入口や各所にアルコールを設置しています。必要に応じてお使いください。
●マスクがない方のご入店をおことわりします。
●厨房スタッフがマスクを外している場合があります。ご了承ください。