TAKE OUT


菜食和合茶倉(ちゃくら)のこだわりをお楽しみください。
前日までのご予約で2名様分よりおつくりします。

玄米菜食弁当2000円(税別)(容器外形187mm×168mm) 

玄米ご飯と季節野菜とヴィーガン素材のおかずをつめこみました。
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玄米ごはんを季節御飯に変更できます。(追加料金を頂戴します。
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菜食会席弁当4000円(税別)(容器外形287mm×203mm)  

季節御飯と菜食のおかずをつめこみました。
会議やハレの日の会席でご利用ください。
※梅雨時は笹蒸し御飯に変更できます。

 菜食会席弁当5000円(税別)(容器外形367mm×203mm) 

季節御飯と菜食のおかずをつめこみました。
会議やハレの日の会席でご利用ください。
※梅雨時は笹蒸し御飯に変更できます。
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※写真はG20で来日の関係者のためにおつくりしました。
茶倉のお弁当は動物性食材を使わない完全菜食(ヴィーガン)でお作りします。
ご希望により五葷を省いた創作精進料理にも対応できます。(追加料金を頂戴します。)
添加物を使わず、出来るだけ自然由来の調味料、食材を使った御料理です。
>※仕込みの関係上10人前以上の場合は出来るだけ1週間前までにご注文下さい。
※ご注文頂いてからお作りする性質上、キャンセルはご遠慮ください。

 精進うなぎ棒すし(豆腐都湯葉の棒すし)  1800円(税別)

精進料理のうなぎもどきを茶倉流にアレンジしました。
湯葉と豆腐で調理し、秘伝のたれと地元堺製の粉山椒で風味をつけました。
すし飯は昔ながらの甘みを抑えた美味しいすし飯です。
ベジタリアン料理、お野菜料理、伝統的な日本食、精進料理の創意工夫が
このお寿司に込められています。
2人前より販売させていただきます。
準備が必要なため、前日までのご注文下さい。