MENU


お客様にはランチ、ディナー共にいくつかのコース料理から選んでいただいています。 コース料理は一つ一つの流れがあり食べ進むごとに季節感をより強く味わえるようご用意しました。 菜食料理を通じて四季を感じてください。 Our menu offers a selection of course menus for both lunch and dinner. Each course is carefully crafted to guide our guests through a journey that deepens their appreciation of the seasonal flavors with every dish. We warmly invite you to discover and enjoy the taste of the seasons through our exquisite vegetarian cuisine. *なおLUNCH、DINNERともに、完全予約制ですので、前日の21時までにご予約をお願いいたします。予約時にご希望のコースをお知らせください。アレルギーや食事制限のある方は、予約時にご相談ください。可能な範囲で対応させていただきます。

LUNCH MENU

★平日は、野菜三昧ミニコース(玄米菜食ミニコース)、菜食三昧コース(玄米菜食コース)、和合三昧コース(季節野菜ごはんコース)からお選びいただけます。 ★日祝日は、菜食三昧コース(玄米菜食コース)、和合三昧コース(季節野菜ごはんコース)の二種類のコース料理でのご案内となります。 ※ご希望のコースは予約時に必ずお伝えください。アラカルトとして、お子さま米粉麺と天然酵母ピザもございます。

野菜三昧ミニコース 4,400円(税込み)

八寸/季節野菜の料理/土鍋炊き玄米ご飯とおみそ汁

※平日ランチのみのコースです。

菜食三昧コース 5,500円(税込み)

八寸/季節野菜の料理2品/土鍋炊き玄米ご飯とおみそ汁/有機アールグレーとスイー  ツ

※LUNCH限定玄米菜食コースです。

和合三昧コース 7,700円(税込み)

八寸/米粉麺料理/季節野菜の料理2品/季節野菜ご飯とおみそ汁/お茶とスイーツ

多彩な野菜料理に加えて米粉麺や季節野菜ごはん(白米使用)を提供させていただきます。

お子様米粉麺  1,320円(税込み)

自然農法米が原材料のモチモチ米粉麺。自慢のお出汁とたっぷり野菜。

天然酵母ピザ(ラクトベジタリアン)  3,080円(税込み)

天然酵母生地に自家製創作野菜味噌、たっぷりお野菜、無添加デンマーク産モッツアレラチーズを使用

Lunch 11:30~14:00(13:00 last entry

Weekday are weekday Brown rice vegan lunch short course(2 course) and

 Lunch course(2 courses).

Sunday and public holiday are lunch courses(2 courses) only .

 

◎Yasai zanmai Short course(Weekday short course)   4400yen

Appetizer combination, Main meal(AorB) ,brown rice, miso soup

 

◎Lunch course Saishoku zanmai course 5500yen

Appetizer combination,

Meal A

Main meal 

Brownrice、miso soup 

Vegan sweets ,Organic earl grey tea

 

◎Lunch tasting course Chakura zanmai course 7700yen

Appetizer, combination

Organic rice noodle dish

Meal A

Main meal 

Seasonal vegetable rice、miso soup 

Vegan sweets ,Organic earl grey tea

 

◎ Children's rice flour noodles 1320 yen

 Rice flour noodle with Japanese plant-based dashi soup with vegetables.

 

◎Natural Yeast Pizza (Lacto Vegetarian) 3080 yen

 

Natural yeast dough is made with homemade creative vegetable miso, plenty of vegetables, and additive-free Danish mozzarella cheese

DINNER MENU

茶倉のDINNERは3種のコースよりお選びいただいています。 菜食三昧コース、和合三昧コース、自然三昧コースからお選びいただけます。 ご予約は2名様から承ります。8名様以上のご予約についてはご相談ください。
写真はある日の茶倉三昧コースA

和合三昧コース 7,700円(税込み)

八寸/米粉麺料理/季節野菜の料理2品/季節野菜ご飯とおみそ汁/有機アールグレーティーとスイーツ

茶倉三昧コース 9,900円(税込み)

八寸/米粉麺料理/季節野菜の料理2-3品/季節野菜ご飯とおみそ汁/有機アールグレーティーとスイーツ
 

自然三昧コース 13,200円(税込み)

八寸/米粉麺料理/季節野菜の料理2-3品/季節野菜ご飯とおみそ汁/有機アールグレーティーとスイーツ

Dinner 18:00~22:00(19:00 last entry)

◎Dinner has 3 tasting courses.

 

wago zanmai course7700yen

(5~6dishes )

Appetizer, combination

Organic rice noodle dish

Meal A

Main meal 

Seasonal vegetable rice、miso soup 

Vegan sweets ,Organic earl grey tea

Chakura zanmai course 9900yen

(6-7dishes)

Appetizer, combination

Organic rice noodle dish

Meal A

Meal B

Main meal 

Seasonal vegetable rice、miso soup 

Vegan sweets ,Organic earl grey tea

Shizenzanmai course  13,200yen

 (6-7dishes)

This Course is more particular about the season and ingredients.

Appetizer, combination

Organic rice noodle dish

Meal A

Meal B

Main meal 

Seasonal vegetable rice、miso soup 

Vegan sweets ,Organic earl grey tea

 

Non-Alcohol 茶倉の自然派飲料 

茶倉の自家製シロップを使ったお飲みもの

季節ごとに集まる果物を未精製糖に漬け込んだだけのシンプルなものです。砂糖はゆっくりと時間

をかけて素材になじみ自然に溶け出します。

ソーダ割り等でお楽しみください。

 

◎温州みかん(和泉、南大阪)

◎夏みかん(堺)

◎かりん(堺)

◎じゃばら(堺)

◎レモン(堺、熊本、和泉)など。

 

※季節、時期によりかわります。

 

ジンジャエール(熊本、高知)

 こだわりの方々から届く土生姜をスパイス、未精製砂糖とともに火入れし、スパイシーにしあげまし

た。

 

豆乳ラッシー

 自家製の豆乳ヨ-グルトで作った控えめの甘さの新しい植物乳酸菌のドリンクです。

自然派の米のとぎ汁から乳酸菌を取り出し豆乳を加えて発酵させたものです。

 

Alcohol 自然派アルコール飲料やお酒 

ハートランドビール

  キリンのプレミアムビール

自家製果実酒

季節の果物を無添加焼酎に漬け込みました。

こだわりの自然派純米酒各種

有機、自然栽培米から作る純米酒を中心に数種類用意しています。

ワイン各種

無農薬、化学肥料を使わない醸造家のもので気軽に味わえるものを中心に、信頼できるソムリエや取扱業者の方々から茶倉のお料理(昆布だしや菜食料理)を引き立てるものをセレクトしていただいています。地元産や世界各国のものを少量ご用意しています。

 

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