MENU


LUNCH MENU

LUNCHは前日まで(前日夜9時まで)の予約制です。 平日は平日限定ランチ2種(玄米菜食ランチ)と野菜三昧(玄米コース)茶倉三昧(季節野菜ごはんコース)からお選びいただけます。 コースご希望の方は予約時に必ずお伝えください。日祝日はコース料理でのご案内となります。

茶倉三昧コース 6,600円(税込み)

米粉麺や季節野菜御飯(白米使用)で多彩な野菜料理をご提供させていただきます
①八寸(前菜がわり)
②米粉麺料理など
④創作野菜料理 炊き合せ、揚げ物、焼き物など
⑤季節野菜御飯 季節野菜と白米を使ったごはん
⑥食後のお茶、菜食のスイーツ

平日限定ランチA 3,080円(税込み)

プラントベース素材と旬野菜を使ったランチです。

主菜、副菜、土鍋炊き玄米ご飯、おみそ汁のセットです。

平日限定ランチB  3,080円(税込み)

地元産を中心に各地より集まった旬のお野菜を使ったランチです。

野菜三昧コース  4,400円(税込み)

旬のお野菜を使ったLUNCH限定玄米菜食コースです。
 
①八寸(前菜代わり)
②焼き物や炊き合せ、揚げ物など
③主菜、土鍋炊き玄米ご飯、おみそ汁
食後のお茶、菜食のスイーツ

お子様米粉麺  1,320円(税込み)

自然農法米で作った米粉が原材料のモチモチ米粉麺です。
自慢のお出汁とたっぷり野菜で仕上げています。

天然酵母ピザ 2,750円(税込み)

天然酵母生地に自家製創作野菜味噌、たっぷりお野菜、無添加デンマーク産モッツアレラチーズを使いました。当店だけの味わいです。

DINNER MENU

茶倉のDINNERはおまかせコースのみのご提供になります。前日21時までに連絡をおねがいします。 2名様から承ります。 8名様からのご予約についてはご相談ください。 旬のお野菜や生産者とのつながりから作られた野菜菜食料理をご提供しています。 ★全てのDINNERコースは精進対応(五葷抜き、オリエンタルベジタリアン)可能です。場合により追加料金(30%~)を頂く場合があります。ご相談ください。
写真はある日の茶倉三昧コースA

茶倉三昧コース 6,600円(税込み)

6皿のコース
コース例
①八寸(前菜がわり)
②麺(無農薬米米粉麺と旬野菜の麺料理)
創作野菜料理 炊き合せ、揚げ物、焼き物など
創作野菜料理 炊き合せ、揚げ物、焼き物など
⑤土鍋炊き旬野菜ごはん、汁もの
⑥ミニデザート

茶倉三昧コースB 8,800円(税込み)

7皿構成コース

①八寸(前菜がわり)
②麺(無農薬米米粉麺と旬野菜の麺料理)
創作野菜料理 炊き合せ、揚げ物、焼き物など
創作野菜料理 炊き合せ、揚げ物、焼き物など
創作野菜料理 炊き合せ、揚げ物、焼き物など
⑥土鍋炊き旬野菜ご飯、汁もの
⑦ミニデザート
 

自然(natural) 11,000円(税込み)

7皿~8皿

①八寸(前菜がわり)
②麺(無農薬米米粉麺と旬野菜の麺料理)
創作野菜料理 炊き合せ、揚げ物、焼き物など
創作野菜料理 炊き合せ、揚げ物、焼き物など
創作野菜料理 炊き合せ、揚げ物、焼き物など
⑥土鍋炊き旬野菜ご飯、汁もの

⑦ミニデザート

より旬のお野菜を味わえるコースです。

献立は野菜の入荷によりかわります。

DRINK MENU

Non Alcohol 茶倉の自然派飲料 
■茶倉の自家製シロップを使ったお飲みもの
 
季節ごとに集まる果物を未精製糖に漬け込んだだけのシンプルなものです。砂糖はゆっくりと時間をかけて素材になじみ自然に溶け出します。
ソーダ割り等でお楽しみください。
 
◎温州みかん(和泉、南大阪)
◎夏みかん(堺)
◎かりん(堺)
◎じゃばら(堺)
◎レモン(堺、熊本、和泉)など。
 
※季節、時期によりかわります。
 
■ジンジャエール(熊本、高知
 こだわりの方々から届く土生姜をスパイス、未精製砂糖とともに火入れし、スパイシーにしあげました。
 
■豆乳ラッシー
 自家製の豆乳ヨ-グルトで作った控えめの甘さの新しい植物乳酸菌のドリンクです。
自然派の米のとぎ汁から乳酸菌を取り出し豆乳を加えて発酵させたものです。
 

Alcohol 自然派アルコール飲料やお酒 

■ハートランドビール
 キリンのプレミアムビール
 
■自家製果実酒
 ※季節の果物を無添加焼酎に漬け込みました。
こだわりの自然派純米酒各種
※有機、自然栽培米から作る純米酒を中心に数種類用意しています
■ワイン各種
※無農薬、化学肥料を使わない醸造家のもので気軽に味わえるものを中心に、信頼できるソムリエや取扱業者の方々から茶倉のお料理(昆布だしや菜食料理)を引き立てるものをセレクトしていただいています。地元産や世界各国のものを少量ご用意しています。