今月のとっておき ６月おすすめ！肉のような食感の車麸は料理ジャンル問わず！

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茶倉６月のとっておきは、肉のような食感の車麸を夏野菜の代表のなすと一緒に炒めた献立です。これだけでも酒がすすむ献立ですが、玄米ごはんの上にのせてどんぶりに仕上げました。お好みで別添えの辛い食べる油をかけるとエスニック料理になります。６月１１日からのご提供です。